Lo que es importante para nosotros:
- Compromiso con el trabajo realizado y responsabilidad por las tareas asignadas.
- Buen estado físico y disposición para realizar trabajo físico en una planta de producción.
- Precisión y atención a la calidad de las actividades realizadas.
- Capacidad para trabajar en equipo y cumplir con las normas de seguridad e higiene laboral.
Sus funciones incluirán:
- Funcionamiento de la maquinaria y los equipos utilizados en el proceso de sacrificio de cerdos.
- Realizar trabajos relacionados con las etapas posteriores del proceso de sacrificio.
- Corte y clasificación de la carne de cerdo (por ejemplo, jamón, paleta, huesos).
- Etiquetado, clasificación y envasado de materias primas.
- Trabajar con un cuchillo en una línea de producción (por ejemplo, quitar la piel, cortar trozos de carne).
- Cortar las canales, medias canales y cuartos en elementos básicos.
- Preparación de materias primas, aditivos y materiales auxiliares para la producción de productos cárnicos.
- Mantener el orden y la limpieza en el lugar de trabajo.